സ്റ്റർജൻ കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡ് പൗഡർ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു

രണ്ടോ അതിലധികമോ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഒരു പെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയിലൂടെ കാൻസൻസേഷൻ വഴി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ് പെപ്റ്റൈഡ്.സാധാരണയായി, 50 ൽ കൂടുതൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ല.അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല പോലുള്ള പോളിമറാണ് പെപ്റ്റൈഡ്.

അമിനോ ആസിഡുകൾ ഏറ്റവും ചെറിയ തന്മാത്രകളും പ്രോട്ടീനുകൾ ഏറ്റവും വലിയ തന്മാത്രകളുമാണ്.ഒന്നിലധികം പെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലകൾ ഒരു പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്ര രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മൾട്ടി-ലെവൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.

ജീവികളിലെ വിവിധ സെല്ലുലാർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങളാണ് പെപ്റ്റൈഡുകൾ.ഒറിജിനൽ പ്രോട്ടീനുകൾക്കും മോണോമെറിക് അമിനോ ആസിഡുകൾക്കും ഇല്ലാത്ത സവിശേഷമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും മെഡിക്കൽ ഹെൽത്ത് കെയർ ഇഫക്റ്റുകളും പെപ്റ്റൈഡുകൾക്കുണ്ട്, കൂടാതെ പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം, ചികിത്സ എന്നിവയുടെ ട്രിപ്പിൾ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ചെറിയ തന്മാത്ര പെപ്റ്റൈഡുകൾ അവയുടെ പൂർണ്ണമായ രൂപത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.ഡുവോഡിനത്തിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്ത ശേഷം, പെപ്റ്റൈഡുകൾ നേരിട്ട് രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.